Sopa desintoxicante que ajuda a emagrecer
Esta sopa foi formulada especialmente para desintoxicar e contribuir
para o emagrecimento, pois na sua composição entram ingredientes que
aceleram o metabolismo.
Ela é rica em fibras, em sais minerais e em vitaminas, garantindo ao corpo
um bom aporte de nutrientes.
Tome-a no jantar ou no almoço de
um dia reservado à desintoxicação
, como uma segunda-feira depois
de um fim de semana de "excessos".
INGREDIENTES
1 fio de azeite extravirgem de oliva
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
4 colheres de sobremesa da parte branca de alho-poró
2 tomates sem pele e sem sementes picados
2 cenouras picadas
1 talo de salsão (aipo) picado
1/2 maço de couve-flor
4 copos (200 ml) de água
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de chia ou de linhaça
1 colher de chá de sal ou de sal de ervas*
MODO DE PREPARO
Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o
alho-poró.
Ponha o tomate, a cenoura, o salsão e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente a couve-flor, a água, a chia ou a linhaça, o gengibre e o sal ou o
sal de ervas* e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios.
Espere amornar e liquidifique.
Depois, leve a sopa ao fogo rapidamente e sirva-a com salsa e cebolinha por
cima.
Sopa emagrecedora, desintoxicante e
anti-inflamatoria
Esta sopa contém cinco poderosos alimentos anti-inflamatórios e
desintoxicantes: alecrim, cebola, gengibre, açafrão-da-terra e inhame.
O alecrim tem os potentes antioxidantes ácido rosmarínico, carnosol e
ácido carnósico.
Eles atuam combatendo e prevenindo inflamações.
A cebola é outro poderoso anti-inflamatório, além de ser ótima para
"afinar" o sangue.
O gengibre é mais um ótimo anti-inflamatório natural, além de acelerar o
metabolismo.
O açafrão-da-terra tem também
seus agentes anti-inflamatórios e,
inclusive, é considerado,
por pesquisas científicas, um a
limento anticâncer.
E o inhame, com reconhecida
fama de excelente purificador do
sangue, é mais um a enriquecer a
sopa.
Por toda essas virtudes, esta sopa
é ótima para compor o cardápio
de qualquer pessoa, inclusive dos
que querem emagrecer e alcançar
saúde com a dose certa de calorias.
Vamos agora aprender a receita?
INGREDIENTES
1 xícara de abóbora descascada e picada
3 inhames pequenos
1 cenoura picada
1 tomate sem casca e sementes picado
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 colher (sopa) cheia de gengibre ralado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de açafrão-da-terra
1 ramo de alecrim
Sal marinho a gosto
MODO DE PREPARO
Refogar a cebola e alho no azeite até murcharem.
Acrescentar a cenoura, tomate, inhame e abóbora e refogue mais um pouco.
Coloque água e deixe ferver até amolecer.
Bata no liquidificador e leve de novo ao fogo para engrossar um pouco.
Ponha o açafrão, o gengibre, o alecrim e o sal.
Sirva em seguida.
desintoxicantes: alecrim, cebola, gengibre, açafrão-da-terra e inhame.
O alecrim tem os potentes antioxidantes ácido rosmarínico, carnosol e
ácido carnósico.
Eles atuam combatendo e prevenindo inflamações.
A cebola é outro poderoso anti-inflamatório, além de ser ótima para
"afinar" o sangue.
O gengibre é mais um ótimo anti-inflamatório natural, além de acelerar o
metabolismo.
O açafrão-da-terra tem também
seus agentes anti-inflamatórios e,
inclusive, é considerado,
por pesquisas científicas, um a
limento anticâncer.
E o inhame, com reconhecida
fama de excelente purificador do
sangue, é mais um a enriquecer a
sopa.
Por toda essas virtudes, esta sopa
é ótima para compor o cardápio
de qualquer pessoa, inclusive dos
que querem emagrecer e alcançar
saúde com a dose certa de calorias.
Vamos agora aprender a receita?
INGREDIENTES
1 xícara de abóbora descascada e picada
3 inhames pequenos
1 cenoura picada
1 tomate sem casca e sementes picado
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 colher (sopa) cheia de gengibre ralado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de açafrão-da-terra
1 ramo de alecrim
Sal marinho a gosto
MODO DE PREPARO
Refogar a cebola e alho no azeite até murcharem.
Acrescentar a cenoura, tomate, inhame e abóbora e refogue mais um pouco.
Coloque água e deixe ferver até amolecer.
Bata no liquidificador e leve de novo ao fogo para engrossar um pouco.
Ponha o açafrão, o gengibre, o alecrim e o sal.
Sirva em seguida.
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